果香歡樂耶誕花園【張秋永】食材美國安格斯骰子牛200克、干貝6顆、草蝦仁6隻、黃地瓜細絲30克、新鮮鳳梨塊6塊、熟青花菜小朵100克、草莓塊4顆、黃綠奇異果丁各1顆、新鮮藍莓30克、綠火焰生菜20克、薄荷葉5小株、煉乳(裝袋) 20克、糖粉適量、食用脆金箔片適量、無鹽奶油10克、紅葡萄酒30c.c.調味料 蒙特羅...果香歡樂耶誕花園【張秋永】食材美國安格斯骰子牛200克、干貝6顆、草蝦仁6隻、黃地瓜細絲30克、新鮮鳳梨塊6塊、熟青花菜小朵100克、草莓塊4顆、黃綠奇異果丁各1顆、新鮮藍莓30克、綠火焰生菜20克、薄荷葉5小株、煉乳(裝袋) 20克、糖粉適量、食用脆金箔片適量、無鹽奶油10克、紅葡萄酒30c.c.調味料 蒙特羅...